藝人陳德烈，最近考取通過率不到20%的中餐乙級烹調證照，成為台灣首位考到乙級的藝人！回想過去半年的準備，他笑說常會有天使、惡魔在他身旁圍繞，還好最後不放棄，成功拿到！另外，旅法的台灣YouTuber「阿辰師」，常常拍片介紹美食、採訪當地大廚，最近更登上了法國電視新聞。
手上拿著剛考到通過率不到20%，熱騰騰的中餐葷食烹調乙級證照，但這可不是什麼招生宣導，而是藝人陳德烈最新達到的里程碑。
藝人陳德烈：「小天使小惡魔，然後心裡想說，我到底在這邊是幹嘛呢，繼續做下去嗎還是就先算了，會這樣子，因為練習你也可以不做，心裡一直在想這些事情。」
從餐飲學校畢業的陳德烈，其實早就擁有中西餐的丙級廚師證照，但疫情期間不少工作被迫喊卡，趁這段時間完成自己的目標，花了半年時間準備周末甚至要花上整天。
藝人陳德烈：「總共有105道菜，每一套菜是7個，每一套菜的流程都不一樣，那個邏輯順序都不一樣，我覺得那個是要記，我覺得比較難，我等於要記105個順序那個時候(哇)。」
聽到準備過程記者忍不住驚呼，幾乎每道菜都是過年才會出現的大菜，即使廚藝經驗豐富的陳德烈，之前考過兩次都還是失敗，現在成功考取證照還謙虛笑說是家裡燒好香。
阿辰師：「大家好，我阿辰師，今天要來處理一個本頻道很常出現，但在台灣卻很少見的高級食材。」
也是因為自己的愛好煮菜到出了師，台灣旅法廚師YouTuber阿辰師，常常介紹法國料理，最近更登上法國電視新聞。
YouTuber阿辰師：「我就說我要讓他們知道，真正的法式料理是什麼，並不是大家想說就是一個大大的盤子，然後一點點的那個，沒什麼東西可以吃，弄得漂漂亮亮然後賣超貴。」
為的就是要打破大家的刻板印象，阿辰師說像在美食之都里昂，吃超飽又不貴才是大家的日常，引起當地媒體興趣。
YouTuber阿辰師：「加上我本身又是廚師，我好像跟那些當地的大廚混很熟，他們覺得這傢伙好像蠻有意思的這樣。」
大學讀設計畢業退伍後對餐飲充滿興趣，阿辰師走出一片天，這回成為另類台灣之光。
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更新時間：2022/02/20 20:13