北京增66例暫停內用 北京火鍋店改賣便當

記者 陳相如 / 攝影 蕭應強 報導

2022/05/07 19:41

北京新增66例,因應疫情而被迫暫停內用的餐廳,紛紛想辦法自救,包括火鍋店改賣便當,增加外送。

 

北京海底撈門店經理張春義:「這個放米飯的,還有一個是放我們巴沙魚的,就是兩個葷菜,還有一個是放我們排骨的,還有兩個素菜的。」

北京海底撈空蕩蕩的餐廳,只剩下工作人員忙著裝飯盒,一個100至155元台幣,自從北京暫停內用後,火鍋餐廳只能靠外賣做起便當生意。

北京海底撈門店經理張春義:「線上有一個我們自己的「嗨撈送」平台,還有「撈點好貨」有個平台。」
 

至於北京這家老字日餐廳,除了改線上外帶,還增加櫥窗隨手帶走的菜色。

馬凱餐廳副經理陶然:「還會在餐廳門口設置兩個展示櫃,主要是面向附近居民,從另一方面來彌補我們堂食的損失。」

5分鐘餐廳一樓陸續來了5到6位外送員取餐。

北京外送員:「禁止堂食之後,明顯單子變多了點,累了可以多賺錢。」

但也有民眾買完外帶後,直接就摘下口罩吃起來。

北京民眾郭小姐:「我看到過大家取完外賣的時候,聚堆在一起吃東西。」

大陸國家衛健委專家組組長梁萬年:「當出現廣泛的社區傳播,傳播鏈條不清楚,出現爆發流行風險比較大的情況下,要綜合考慮疫情的特點,來決定是否採取更為嚴格的防控措施。」
 

北京這一波疫情累計610例涉及15個區域,主要來自三起聚集性感染,因此大陸國家衛健委再三呼籲盡量減少活動避免聚集。

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更新時間:2022/05/07 19:41