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很多人習慣早上喝咖啡提振精神，為了節省時間，1分鐘就能搞定的膠囊咖啡越來越盛行，不過膠囊咖啡機的發明人現在向大家呼籲，不要再喝膠囊咖啡，因為小包裝的膠囊咖啡，難以回收會製造大量垃圾而破壞環境，曾經有統計2012年一共賣出270億個膠囊咖啡，製造出超過9萬噸垃圾。
放進咖啡膠囊，蓋上蓋子，再按下按鈕，很多人一大早精神的來源就靠這一杯香濃醇厚的咖啡，方便的咖啡膠囊，風靡歐美，省去煮的過程，只要大約1分鐘就有精品咖啡的口感，最早在1986年瑞士的雀巢公司推出第一款膠囊咖啡，15年後打入美國市場，最近幾年開始在亞洲盛行，光是2012年全世界賣出了超過270億個膠囊咖啡，許多業者也投入咖啡機的生產，大批鈔票不斷入袋，不過小小一個咖啡膠囊，卻有可能成為我們週遭的環境殺手。
記者：「咖啡膠囊是由混合材料做的，這讓它們很難回收，首先在最上面的是錫製的封膜需要丟掉，然後是有機材料，也就是裡面的咖啡，你還要把濾網拿出來，以及塑膠的杯子，要把這部分撕掉有點難。」
一年超過200億個膠囊咖啡，用完後產生的垃圾總重量高達9萬噸，另外還有外媒統計2014年使用過的膠囊咖啡，如果串聯起來，可以繞地球大約12圈，而這些由鋁、塑膠和咖啡粉組成的杯子，如果留有殘渣，將會更難回收，在德國每賣出8杯咖啡，就有1杯是膠囊咖啡，為了減少膠囊咖啡對環境造成的傷害，德國漢堡市政府1月頒布一份「綠色採購指南」，明定政府機關禁止購買膠囊咖啡，有業者為了挽回形象，也開始致力「膠囊」回收。
膠囊咖啡業者：「現在有一種選擇可以簡單的分開或回收的膠囊，我們認為這跟目前市面上的是非常不一樣的。」
有業者把膠囊杯內外層隔開，外層的塑膠和咖啡渣可以回收，但仍然有封膜和內層濾紙會成為垃圾丟棄。
學者：「咖啡業者自認對環境的意識很高，因此他們是想要做些對的事情，但他們不想做得太困難或是花費太高。」
美國膠囊咖啡機的發明人希爾文就曾經公開表示後悔發明膠囊機，認為製造了大量垃圾，破壞地球環境，甚至呼籲拒喝膠囊咖啡，但根據2013年的統計，美國每3個家庭，就有一台膠囊咖啡機。
膠囊咖啡業者：「杯子裡有很多層來保護咖啡避免氧化和受潮，我們有好幾種方法正在努力要讓材料對環境更友善。」
不只咖啡有膠囊，現在業者還發明了氣泡飲料膠囊，透過二氧化碳鋼瓶，加上風味膠囊，就能自製碳酸飲料。
科技新聞片段：「不要期待這個飲料和你在店裡買的碳酸飲料，味道是一模一樣的。」
儘管業者試圖用回收材質，改善可能造成的環境問題，但仍有專家認為膠囊咖啡的問題不在回收，而是要減少使用不必要的物料，因為「不用比用了再回收」，當然更加環保。
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