台灣連鎖咖啡業者，在加州打出口碑，現在更前進最具代表性的西雅圖插旗，選在競爭激烈的咖啡之都開設最新連鎖店，業者以複合式經營來挑戰星巴克，用平價的每日限做麵包當號召，才剛試賣就吸引民眾排隊嘗鮮。
西雅圖街頭出現超長的人龍，民眾聞香而來，頂著低溫一大早來排隊，為的是來自台灣的一杯招牌海岩咖啡。
排隊民眾：「因為我聽說在加州的這家店，糕點很棒咖啡也好喝，所以我就來排隊，想幫自己跟朋友帶一堆回去吃。」
不少人一試成主顧，對這裡的麵包如數家珍。
顧客盧先生：「他們的芋頭麵包，這其實是我最愛吃的麵包。」
台灣連鎖咖啡業者在加州闖出名號，這次開設在美國的第26家店，選在以星巴克起源的西雅圖插旗，準備用平價的複合式經營跟其他業者做出區隔。
華盛頓州小姐亞莉絲賀蘿：「在這裡你可以吃點麵包買個甜點，或是買個蛋糕慶生，還可以喝杯咖啡，所以真的很棒。」
要在這個競爭激烈的咖啡之都殺出血路，業者也下了不少苦心，特別挖角星巴克的資深店長，要在西雅圖跟星巴克一較高下。
連鎖咖啡店店長馬修亞歷山德：「這裡的糕點更平價而且非常好吃，期待更多的新顧客，可以享用新鮮的麵包跟很棒的飲料，像是我們的海岩咖啡。」
滿滿的人潮，讓業者預估第一個月營業額就可望衝上1800萬台幣，看上北美的咖啡消費實力，今年還準備繼續在美國拓展，再陸續開設19間連鎖店。
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