又有一家超人氣日本排隊美食要來台灣囉，而且竟然祭出8元優惠價！
由森光香先生創立的「八天堂」，以製作和菓子起家，後來加入西餐點心製作，現已傳至第三代森光孝雅先生經營。經過2年的技術研究，6年前推出奶油麵包，並在廣島SOGO百貨大賣，後經節目推薦，竟獲觀眾投票為第一名最想吃的美味，從此讓奶油麵包一炮而紅，業績成長6倍。自此八天堂決定停賣在市面上的百種麵包，專心致力於奶油麵包的銷售，標榜手工製作，目前在日本有13家位於車站、10家在百貨的櫃位，更擴及海外市場，已在韓國有5家、菲律賓2家店舖。
而已有82年歷史的店鋪，最知名的就是號稱「雪融」的技術製成每個直徑8公分、入口即化的奶油麵包，是日本單店單日銷售7000個、每日總店數賣出4萬個、每年總店數銷售1500萬個的排隊美食，更創下年營業額8億台幣的驚人業績，現在即將在台北京站、板橋環球影城設櫃，還將推出3種台灣限定口味；為了吸客，在11月13日到15日於京站每日前88名客人享有限購一個8元優惠；板橋店則是11月20至22日。
但說到日本人氣麵包，八天堂不是第一家，在今年初傳說中最強麵包屋之一的「BREAD ESPRESSO」已搶先在台展店，聽說這也是第一次海外展店，最招牌的法式吐司人氣旺，限量法式吐司還得要排隊才能品嘗，招牌法式吐司選用布里歐吐司製成，加入大量牛奶、奶油，跟一般法式吐司的口感不太一樣，比較像布蕾、布丁，另外也會附上蜂蜜讓顧客使用，也因為剛烤出來都是高溫的，所以無法提供外帶服務，未來也希望能在台灣繼續拓點，讓各地民眾都能品嚐到。
◎圖片：業者提供
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