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怕你玩膩!深度遊加米其林 星國力拚觀光


發佈時間:2016/04/01 23:29
最後更新時間:2016/06/29 09:35

觀光是新加坡經濟成長一大亮點,不過隨著賭場效應遞減,2014到訪人數首度下滑,為了扭轉地方小、景點有限的印象,新加坡推廣深度旅遊,再加上米其林新加坡篇下半年即將推出,希望多了新誘因,能讓觀光重回成長軌道。

說到新加坡你會想到除了國民景點外,給人摩登都會感的新加坡還有另一面,來自由行8天的台灣女生坦言,想花比較多的時間去探索私房景點。

台灣女生:「像這些比較colorful,就很多色彩是台灣沒有的,比較在地人才知道的地方。」

在這裡有非常多的特色小店,你可以拍照以及標榜原創設計的衣服,在這條哈芝巷,他最大的特色就是外牆裝飾非常的繽紛,不少旅客直接拖著行李逛了起來,感受高樓林立的都市叢林中祕密一角的樂趣。

挪威遊客:「這裡的房子比較小,跟市中心相比是另外一種氛圍,我們會說換地方玩很不錯!」

轉個彎又是截然不同風景,映入眼簾的是清真寺,街道洋溢濃濃的中東風情。

旅行社業者Jason:「特別是西方人,他們對於我們的文化很感興趣也很好奇,在這個區域可能成長超過10%至15%。」

意識到自助行旅客的需求,旅行社不只推城市景觀,也開始賣「文化」。

旅行社業者Jason:「這個就是我們以前總理李光耀先生所留言,說孫中山一個改變中國命運的人,這個也是孫山中的雕像。」

白色洋房是新加坡罕見的紀念辛亥革命的建築,成為旅遊賣點,當局近幾年積極推深度旅遊,希望替觀光添加成長柴火,觀光是新加坡繼金融外一大成長亮點,2012年觀光收入占GDP的 5%,對遊客來說必到景點不外乎就是這些。

日本人:「我們打算去環球影城。」

羅馬尼亞遊客:「我覺得新加坡摩天輪很舒服。」

中國遊客:「金沙賭場那邊玩了一下。」

2010兩座賭場開幕,當年旅客人次衝上1163萬,成長20%,接下來3年儘管持續攀升,但成長幅度開始縮小,2014年首度下滑,儘管2015就止跌回升,但上漲幅度只有0.9%,人數回流了,旅遊收入卻只有220億,比2014的236億下跌7%,也是2009年以來首次不升反降。

遊客:「他就是很現代化的東西,就是你是到此一遊就OK了。」

就怕來了卻不想再來,當局絞盡腦汁,以2015前三季為例,造訪旅客的前4大市場當中,只有中國人數上漲2.1%,其他包括印尼(-11%)、馬來西亞(-5%)以及澳洲(-6%),來客數都比2014年下跌。

考量新加坡是4大種族融合,除了推廣在地文化之外,也想辦法刺激商務客消費。

旅遊局會展署長:「那商務客所站在我們訪客的人數之內,是大概30%,就是1/3,因為他們平均的消費是多過休閒旅客的1.9倍或2倍。」

該如何勾起商務客關上筆電,走出房門去景點,或享受美食的慾望,還好有外力助政府一臂之力。以實境節目聞名的英國廚神高登拉姆齊已經進駐,就連米其林指南也要進軍新加坡,新加坡將成為亞州第4個擁有米其林指南的地方,也是第一個擁有中英文雙語版本的東南亞國家,匿名食探會選出那些餐館,下半年就會揭曉,餐飲業樂觀其成。

廚師:「如果現在我們米其林指南到新加坡,會有更多人們會想知道在新加坡有哪些食物。」

舉辦展覽也是方式之一,已經進入第3年的設計週不再只是靜態欣賞的單向性,並提供手作課程來增加黏著度。

遊客:「但是如果可以教學是更好,可以跟做這個作品的人互動。」

多管齊下,希望重新擦亮觀光這塊金字招牌。

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#新加坡#觀光#旅遊#景點#旅行#星國

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