又有民眾吃到綠色薯條！有民眾在麥當勞買了2包薯條，吃一吃覺得舌頭怪怪的，拿起下一根就發現薯條有一塊綠綠的；也有民眾在肯德基疑似吃到綠薯，現場問店員，對方卻說是馬鈴薯在生長過程中照射太陽，本身產生的葉綠素。而毒物科醫師說，馬鈴薯發綠就代表有龍葵鹼，誤食很有可能會造成嘴唇發麻、噁心嘔吐，或者是呼吸不順。
薯條吃到一半，怎麼怪怪的？仔細一看，竟然有一塊是綠色的！民眾說，當天在麥當勞，買了大薯買一送一，吃一吃覺得舌頭怪怪的，拿起下一根，就發現綠薯。也有民眾在台南的肯德基疑似吃到綠色薯條，現場問店員，對方卻說是馬鈴薯在生長過程中照射太陽，本身產生的葉綠素。
醫生提醒，馬鈴薯發綠就代表「有毒的」龍葵鹼。毒物科醫師顏宗海指出：「龍葵鹼這東西這種化合物，它本身就有大腦的神經毒性，所以說它可以殺蟲，誤食嘴唇會發麻、覺得舌頭怪怪的，之後有些甚至會噁心、嘔吐、肚子痛，每公斤體重只要吃到一毫克，就可能會導致一些神經毒性。」
實際來速食店買薯條，整包倒出來，仔細看並沒有綠色部分。麥當勞回應，會再要求店員以儀器感應或肉眼檢視。買了肯德基薯條，倒出來檢查也沒有綠薯，肯德基初步表示，當下店員有協助換貨，但消費者表示不需要就離開，而食藥署也會擴大稽查。
食藥署食品組簡任技正鄭維智說：「衛福部也會會同各縣市衛生局，針對有關薯條的衛生安全品質的部分，去進行了解和稽查，如果有不良變色的情況，這個部分要限期改正，屆期不改者罰3到300萬。」
綠薯竄全台，速食店都有綠薯蹤跡，入口前得再特別注意！
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