宜蘭觀光工廠形態越來越多元，原本大多屬於手做DIY、或是試吃參觀等類型，一度有稍稍退燒，現在有新的觀光工廠加入結合科技互動元素，彼此間競爭更激烈，要用不同的差異性互相拉抬吸引遊客上門。
海底魚群投影在地面上游來游去，大鯊魚接著出沒，小朋友看到大鯊魚就在旁邊，興奮的在上頭蹦蹦跳跳；在另外一頭小女童趴在魚池旁拉起釣竿，收竿好有架勢，雖然吊起來的是塑膠魚模型。
工作人員：「把這個魚放在嘴巴這邊，他可以顯示這隻魚是甚麼，是嘉鱲魚。」
魚模型投進箱子內，一旁的螢幕還會秀出模型魚魚種以及相關知識，讓小朋友一邊玩還能一邊獲得知識。宜蘭觀光工廠加入互動科技元素；另外還有這一間，麵團與綠豆粉等原料在機器裡攪拌，一塊塊壓模成長方形，在輸送帶上準備送進烤箱烘烤，一隻橘色機械手臂一次拿起4塊蛋糕食材，排列得整整齊齊，這一家觀光工廠讓旅客透過櫥窗，能夠一探機械化的生產流程。
觀光工廠業者王柏翔：「大家都會認為這是個惡性的競爭，其實對我來說是一個良性的競爭，因為很多消費者來到宜蘭，他可能只玩一個地方就花掉半天的時間；但是來到龍潭這個地方，一次就可以玩遍所有的觀光工廠。」
過去宜蘭觀光工廠大多主打手做DIY或試吃體驗，現在又有2間觀光工廠加入，主打科技互動元素，宜蘭地區觀光工廠總數從21間成長到23間，競爭變得更劇烈還曾一度退燒，不過業者們並不擔心，
觀光工廠業者賴約凱：「算是一個共生，雖然競爭也是會有，不過這是一個帶狀的問題，大家群聚在這邊，消費者也有更多好玩的地方做選擇。」
不只在龍潭一帶，利澤、蘇澳也有觀光工廠群聚，用差異性互相拉抬吸引遊客上門。
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