每天上班來杯咖啡,似乎已經變成上班族的例行公事。超商也積極搶進這塊市場大餅,有的推出APP記杯服務,最高可以打62折。也有超商,特地推出冰磚咖啡,冰美式不會隨著冰塊融化,越喝越淡,創新款預計可以帶動夏天業績2到3成。
超商咖啡現磨現煮,看起來跟平常一模一樣。
店員倒入冰塊,不過這不是冰塊,加的是咖啡冰磚。阿拉比卡冰咖啡加進瓜地馬拉咖啡豆的冰磚,相互交融,散發淡淡莓果香。
插進吸管喝進嘴裡,這款冰磚咖啡號稱從第一口喝到最後一口都一樣濃郁。超商觀察,民眾喝拿鐵跟美式的比例,從以前的8比2,變成7比3,越來越多。
超商公關何敘米:「台灣消費者喜歡喝黑咖啡的趨勢,預計在夏季飲料潮可以帶動2-3成的業績成長。」
買咖啡一次十杯,通通存進手機APP裡,不怕弄不見還有折扣,換算下來最高優惠62折。
超商公關楊穗龍:「預計今年超商咖啡業績可以到10億左右。」
今年咖啡豆也換新拚質也拚量,上班族拚提神,黑金市場超商熱烈交鋒。
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