生產蝦味先的裕榮食品除了遭衛生局勒令停業,業者也宣布沒有問題的產品都全面回收,但我們實際到通路查看,發現還是有店家販售原味蝦味先,顯然通報機制不夠確實,但也突顯出產品受歡迎的程度,因為根據南部通路業者估計,20年前蝦味先的市占率就占了一成,直到這幾年國外產品進攻,才掉到剩下兩、三個百分點。
一走進超商,休閒零食區空出一大格,因為蝦味先四種口味出包,業者全面下架,但我們到另外一間生鮮超市,卻發現貨架上還能看到原味蝦味先。
民眾:「20元,這款是沒問題的嗎?」
超市員工:「原味是沒問題的,可以繼續賣。」
其實根據前一天業者自己的聲明,就能提到出包的產品及其他品項全面下架,顯然通報機制仍溝通不良,但會這麼常見,就是因為蝦味先一賣46年,可是各通路的長銷產品,根據南部一家購物中心統計,20年前蝦味先就有一成左右市占率,直到這幾年受到日韓及歐美產品影響,才掉到剩兩、三個百分點。
這段時間蝦味先不但推出各種口味,也曾生產燒番麥及巴比Q等產品,但最受歡迎的還是原味蝦味先,這項獨特的產品,創辦人就是這位88歲的洪宗喜,早年在高雄開製冰廠起家的他,在1971年開始生產蝦味先,2006年接受雜誌訪問時,還以從沒發生消費糾紛自豪,甚至2014年還榮獲傑出食品企業家獎,沒想到今年初就連續出包,更被質疑是否老廠牌真的螺絲鬆了。