陽明山慢慢形成「玻璃屋文化」,就是因為景觀餐廳競爭激烈,遊客上山多半重點是賞風景,填肚子反倒是其次,要怎麼讓客人可以遮風避雨又能置身山景,視覺不受遮蔽,當然就是三面採光的玻璃屋最合適,但也因為規範嚴格,有業者被檢舉後忍痛自行拆除,只留棚架做生意。
景觀餐廳業者鄒先生:「把門打開寵物放這邊。」
從這望出去,雨後的陽明山宛如剛剛沐浴更顯清新,即使是雨天室內依舊光影有致,建築物的靈魂是窗大大小小超過三十扇,業者捨紗窗改用紗簾減少視覺壓迫感,客人多半挑靠窗的座位。
景觀餐廳業者鄒先生:「主要就是來山上『吃風景』,接近大自然。」
拿牧草餵小羊,花園的羊圈和占地2千坪草坪最吸引家庭客,靠著窗戶看不過癮,業者曾把露台做成玻璃屋三面都能透光,無奈不符法規2年前自行拆除,現在只留棚架在陽明山開景觀餐廳,建築合規範是第一步。
好像怎麼拍都不膩,這方向是超有FU雨景,換邊是優雅的小溫室,抬頭的景色是雨滴落在透明屋頂上,滴滴答答像首歌伴隨落葉翩然而至,這家景觀餐廳說不上是森林有屋還是屋在森林,因為兩者完美結合。
景觀餐廳消費者:「是我朋友在網路上看到,覺得這裡很好拍,想要『假掰一下』就來拍。」
落地窗前擺個箱子幾張屏風區隔,就是獨立小空間每個角度都坐擁山景,鎖定遊客重視覺勝過味覺心態,陽明山景觀餐廳裝潢挖空心思讓消費者能品嘗風景。
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