食安意識抬頭，DIY的麵包機曾掀起一股風潮，但單一的功能恐怕無法滿足現代人的需求；越來越多業者看準這股商機，研發出多功能烤麵包機，雙鍋互換的設計，不只能做麵包，還能煎魚！炒、煮、炸，通通都可以。
揉好的新鮮麵糰放入鍋內，按下按鈕30分鐘現烤麵包熱騰騰出爐，在家DIY麵包越來越方便然而現在麵包機功能進化，油煎鮭魚十分鐘再度開鍋翻面呈現金黃色澤，沒看錯麵包機也能煎魚！更換了一個內鍋，就會觸發智慧面板自動切換，標榜「煎、煮、炒、炸、燉 、烤」，都不是問題！不但少了油煙四竄，也讓料理步驟變得更加輕鬆。
民眾：「蠻方便的啊！就不用再用炒菜鍋直接插電就可以用了！」
產品行銷部專員黃瑞玲：「第一種鍋就是像煮白米飯、燉雞湯、烤雞或者是炸東西，那換成麵包桶就可以做蛋糕，第一鍋可以燉湯煎魚、炒菜，第二鍋則用來烤各種類型的麵包。」
小家電多功能成主流，主打十二段選擇，不但麵包自己做，新鮮果醬也能燉，另一台則主打日本進口，同樣多段式選擇，從發酵麵糰到攪拌甚至烤色，也能燉煮同樣一機搞定。
民眾：「我比較懶，我不喜歡在家弄那些東西，就是想要在外面解決再回家，這樣如果一定要買的話我可能會先考量價錢吧！烤麵包機好像買回來用沒幾次，就沒再用了！覺得玩久了、膩了，新鮮感過了！」
單一功能最怕買回家閒置，業者標榜多用途，用一機搞定概念，鎖定精打細算的消費者。
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