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腰果焦糖.全抹茶 日排隊甜食推「台灣限定」味

記者 賴妤翎 / 攝影 呂家慶 報導
發佈時間:2016/01/26 18:16
最後更新時間:2016/06/29 09:35

日本甜點大軍前進台灣市場,首間紛紛選在日式Outlet設店,為了搶攻台灣人的味蕾,幾家日本排隊甜點業者,不約而同都推出"台灣限定"口味,考量台灣人的對甜食的習慣以及喜好程度,特別設計推出的口味。雖然特殊吸引民眾點餐,不過限定版口味價格也相對高貴,都比普通口味商品售價多約2至5成左右。

KuKuRuZa爆米花


 

▲腰果焦糖台灣限定口味,日本已經停售,除了焦糖爆米花還有裹上焦糖的腰果。


▲抹茶也是推薦招牌口味之一。

KuKuRuZa是來自美國西雅圖的爆米花,在日本造成排隊風潮,因此也在台灣有了名氣。在日本有多家連鎖店,過去曾在表參道店推出季節限定腰果焦糖口味,大受歡迎。業者知道台灣人也喜歡吃核果,因此決定在台灣常態性販售"腰果焦糖口味",而且目前日本各店鋪都已經下架,日本民眾若想要吃還得到台灣來買這款「台灣獨家口味」。不過目前此款限定口味價格最貴,小包定價150元,比最基本的焦糖口味售價高5成。

J.S.Foodies漢堡.鬆餅


▲全抹茶鬆餅,從奶油到鬆餅都是使用靜岡抹茶粉,內餡使用台灣紅豆。(圖片提供:富錦樹管理顧問公司)

日本超人氣鬆餅店,首家進駐日式Outlet,店面旁邊比鄰水池,可稱是水上餐廳還有戶外用餐區。日本業者公關鈴木小姐說,調查發現台灣人特別喜愛日本抹茶,特地研發紅豆抹茶的口味,僅限台灣分店販售。使用靜岡的抹茶原料,不只上頭的抹茶醬,連鬆餅都是抹茶口味,從裡到外「全抹茶」呈現,中間夾層是綿蜜紅豆餡。抹茶口味定價是320元,而草莓與香蕉口味鬆餅僅280元,限定口味稍貴,比一般款價高近2成左右。此外,還有和牛漢堡,號稱使用日本進口牛肉,同樣也是台灣限定菜色。

法國的秘密甜點


▲迷你限定小蛋糕,同樣為店面限定商品,左為惡魔可可,右為繽紛天使。

除了日本甜點業者,台灣網路爆紅的法國祕密甜點,首間店面也選在日式Outlet地下一樓,長條狀的招牌人氣諾曼地牛奶蛋糕,網購得等10到14天。而業者同樣推出店面限定商品,繽紛天使及惡魔可可兩款3吋蛋糕,同樣以招牌的牛奶及巧克力蛋糕體為基底,表面再加上奶油、草莓跟巧克力點綴,比起招牌長條型蛋糕,外型更討喜。


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