經典韓式8色燒肉，有8種口味，但現在出現了第9色，從電腦軟體開發轉戰餐飲業的Chris，花了不少時間到韓國學習做菜，吃了20幾間店，從當地主廚的真實愛情故事，帶回了第9色燒肉口味，玫瑰人蔘也靠著這經典的第9色口味，在激烈的燒肉市場，打出一片天。
老闆Chris：「做軟體開發跟燒肉，有一點是一樣的，就是你要抓住客戶的需求。」
談著創業經驗，一邊忙著盤上燒肉吱吱作響，烤得香氣四溢，這些可都是老闆的秘密武器，傳統8色燒肉是韓烤經典。
老闆Chris：「特地到韓國取經學習，包括燒肉、鍋類、以及傳統料理，一間一間參考學習，學到了第9色口味玫瑰人參，玫瑰辦融入人參風味，酸酸甜甜的滋味很特別。從菜單的設計、店面的設計、動線甚至是器皿，我們甚至還要花一些經費到韓國去學習。」
特地到韓國學習，老闆Chris35歲，從電腦軟體工作長達10年，但一直保有創業夢想，和朋友存了5年300萬，決定築夢轉行開燒肉店，主打特色款燒肉，這第9色可是有故事的。
老闆Chris：「我知道這個故事之後，我就經過他的同意，把他的食譜給帶回來。」
這一味，讓Chris從韓國吃了20幾間店，從當地主廚的真實愛情故事，才改良成第9色燒肉，為了讓肉更入味，玫瑰跟人蔘的醃製，要花上2天時間，但也就因為這份「硬功夫」成了必嚐菜，客人來店至少有7成民眾，都是衝著這道燒肉而來。
客人：「玫瑰味是很濃郁，還有吃一點淡淡的人蔘味。」
客人：「他的玫瑰味不錯，很香。」
盯著細節，逐一交代，對於料理過程不敢馬虎，Chris運用在軟體開發的經驗，知道除了食材要多元，吃下肚的能不能過味蕾這一關，才是重點。
老闆Chris：「其實我在資訊業做了10年，一職以來也慢慢做出一點成績，心理面一直有一個創業的夢想，就想做出屬於自己的事業。」
一步一步學、一條一條闖，Chris堅持創業夢想，雖然離開了10年的資訊業，但搭配毅力以及韓國實地學習，憑特殊的這一味，在台灣激烈的燒烤市場打天下。
