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減肥喝「防彈咖啡」 一週能瘦一磅?

2017/09/11 15:49

編輯 李育道 報導

小編的話: 下次也來做看看

防彈咖啡正流行,許多明星名人都追隨,拿脂肪當早餐強調不必挨餓,用這個方法還可以每週減一磅,到底什麼是防彈咖啡?怎麼喝最有效?益生菌好處不少,但市面產品琳琅滿目,怎麼挑才好?

防彈咖啡(Bulletproof),是一名美國矽谷創業家Dave Asprey運用西藏酥油茶原理,改到咖啡上所研發出來的。而防彈咖啡是將正常人攝取的油脂量,從原本的25公克提升至30公克,並將原本醣類攝取量55%降低至5%的減重方法,Dave Asprey也因使用這樣的生酮飲食法成功瘦身,因此不少明星也紛紛效仿,像是一世代成員吉米、紅髮艾德、魏如萱等。

但市面產品琳琅滿目,該如何選擇、製作防彈咖啡呢?藝人布丁姊姊陳櫻文就建議,在家中自行製作時,可準備好的咖啡豆、草飼牛油、椰子油共三種,並以1:1:1的比例混和,且可以倒入果汁機打,才不會過於油膩,喝起來也會有淡淡的椰香。

但醫師表示,這樣的防彈咖啡必須注意飽和脂肪酸過高的風險,脂肪過高可能會導致壞的膽固醇增加及心血管疾病等病狀,而且這是非正規減重方式,若無配合運動,恐怕不瘦反胖,有心減重的話,還是保持營養均衡、搭配固定運動,才能瘦得美麗又健康。【健康2.0】

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