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刺激「飢餓神經」!英研究發現 酒精提升食慾

2017/01/12 12:43

記者 羅一心 / 攝影 江俊彥 台中 報導

喝酒越吃越多,原來是酒精引發食慾,英國法蘭西克里克醫學機構,在醫學期刊發表一項研究,實驗中他們給老鼠食用酒精,等同於1瓶半的紅酒量,連續3天,發現食量比平時增加,不過國內醫生大多持保留態度,英國學者認為研究能了解酒精改變人類身體運作,有助於控制肥胖。



記者羅一心:「喝酒的時候是不是常常覺得嘴饞,想要吃東西,英國就有一份研究指出,喝酒的確會引發食慾。」

民眾:「花生之類的,堅果類的、炸的、滷的、鹹的、辣的,吃越鹹可以喝越多酒。」

喝酒莫名感到飢餓,根據英國法蘭西克里克醫學機構研究團隊,實驗中給老鼠食用酒精,一天的量等於1瓶半的紅酒,老鼠腦中的AgRP神經元,俗稱飢餓神經,受到刺激變得活躍,食量也比平時增加,不過國內醫生持保留態度。

英國研究者認為,這項研究能了解酒精對人類身體影響,有助於民眾控制肥胖,不過喝酒還是適量最好。


 

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