全國吃飯最有效率的鄉鎮，在哪裡？答案是南投魚池鄉，這裡的婚喪喜慶很特別，開桌時間百分之百準時，就算總統或其他高官要來，也不等時間，當地民眾說，這是因為20年前，村長發起的，村民不敢違背，延用到現在，更有趣的是，當地人發喜帖，會直接印上「魚池時間」，也象徵是「準時入席」，宴席中午12點、晚上6點，準時開桌。
中午12點一到，喜宴場外鞭炮聲準時響起，裡頭的賓客也坐滿，幾乎沒有人遲到，因為他們知道，來南投魚池鄉吃喜宴，要是不準時的話可就沒得吃。
婚宴主持人：「各位，我們的節目正式開始，有一些民意代表和地方人士，因為要趕場，所以會比較慢來。」
不只這場婚宴，魚池鄉舉凡婚喪喜慶場合，帖子上面印幾點，就是幾點開桌，就算總統或其他高官要來，也得配合時間，否則不等人，帖子上面還會特別註明，是「魚池時間」，同時也貼心提醒，魚池鄉是12點準時開桌，晚上是6點入席，千萬別遲到，外地人很好奇，由來到底是什麼？
魚池鄉長陳錦倫：「20年前，魚池村有個村長陳火烈先生，有一次去參加喜宴，人都快坐滿了，主人說要等高官來(才開桌)村長叼著菸，就把鞭炮點燃了(開桌)。」
村長發起要準時開桌，村民不敢違背，20年下來，他們反而自豪，自己變得超準時，慢慢的，鄰近鄉鎮埔里也被感染守時觀念，受邀賓客來到魚池鄉參加宴席，不用擔心延後開桌，延誤行程，魚池鄉也被封為「全國吃飯最有效率的鄉鎮」。
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