街上常見的行動咖啡車,通常是由廂型車改裝而成,但台中市出現一台用腳踏車改裝成的行動咖啡腳踏車,老闆和影星林青霞同名同姓,5年多年前離婚後,靠自己追逐夢想,現在她要效仿中古歐洲社會,在街道上直接烘培咖啡豆,和人分享咖啡香。
她名叫林青霞,每個星期六日會帶上咖啡行囊,騎著自己改裝的行動咖啡腳踏車,在台中市賣咖啡。
騎到哪賣到哪,她最喜歡把腳踏車停在人潮聚集的商店街,和人分享咖啡香。老闆林青霞:「手工烘培咖啡。」
民眾好奇圍觀,無法想像,阿公型的復古腳踏車,怎麼變得這麼炫。民眾:「看它(腳踏車)這樣,我就想跟她喝一下,很有特色。」
大人品咖啡,還有小朋友吵著要學阿姨,在街上煮咖啡。林青霞:「把它和勻一點知道嗎。」
64年次的老闆林青霞,不是那位知名影星,卻有一個比當明星還要浪漫的夢想,她要讓台灣的街道充滿咖啡香。林青霞:「15、16世紀歐洲的街頭,他們常常有一些烘培師就在街頭,現烘現賣,再來我也會這麼做。」
林青霞在5年多前離婚,2個兒子交由前夫帶,她隻身租一間小套房,要靠自己養活自己。她不放棄小時候的咖啡夢想,離婚後學習咖啡烘培技巧,走上夢想之路,從國外進口有機咖啡豆,DIY烘培、調配口味,儘管一開始,一天收入1500元,但她堅持,自食其力,用自己改裝的行動咖啡腳踏車,走接下來的路。
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