「一群人拆開坐，拒絕併桌」成了惡整餐廳的方法，其實在台灣，沒有明文規定店家能不能強制併桌、消費者能不能拒絕併桌，但根據消保官的說法，依照公平原則，每個消費者都享有同等的服務，因此其他消費者不能拒絕併桌。至於如果顧客想要指定座位、像是坐在靠窗的位置，消保官說顧客有權利指定，除非有人先預訂。
草莓抹茶巧克力，整排帶高加上沙拉吧，甜點吃到飽餐廳，人氣強強滾，不過生意太好，難免遇到這種狀況。服務人員：「你好，歡迎光臨，2位嗎？」顧客：「對。」服務人員：「那我們現在客滿喔，要稍等一下。」顧客：「那邊有空位，我可以併桌嗎？」
1個人坐了3人座，要求併桌卻拒絕，注意，拒絕併桌，消保官表示不符合公平原則，因為每位消費者都能坐上空位用餐，不過被帶到併桌的位置，您也可以選擇在旁邊等候，慢一點用餐。民眾：「我會等。」記者：「那你會等喔？」民眾：「就是等到有自己的位置啊，就比較不希望跟別人併桌，因為也不太方便。」
民眾：「那還是會願意併桌，很熱鬧，就是(座位)塞不下去的話，那還是會願意併桌。」
常見的餐廳座位問題還有這種情形。顧客：「請問可以最那裡(靠窗)嗎？」服務人員：「那邊有訂位喔。」
餐廳業者林育如：「(客人)通常都會喜歡坐沙發，或比較舒適的位置，我們基本上會先留給，有訂位跟指定的客人。」
餐廳座位，誰先指定，誰先用，其實是基本禮貌，不過如何在併桌方便性和避免尷尬中取得平衡，服務消費者的餐廳要更懂得考量。
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