劣油風暴延燒，民眾抵制頂新產品，連鮮奶版圖也受到影響，日前85度C拒用林鳳營鮮奶，最近又重新使用，引發討論，6日晚間，85度C在臉書上發布聲明稿，表示如果消費者不能接受開放品牌選擇，85度C寧可缺貨也不用味全！
美食達人股份有限公司聲明稿
~抵制黑心商人，企業責無旁貸。
但如果消費者不能接受開放品牌選擇，
85度C於此宣示：寧可缺貨也不用味全~
抵制黑心商人，企業責無旁貸。但事實是林鳳營風波自發生以來85度C因非牛奶生產商，用量又大，積極尋找乳源；起初爭取到光泉的部分乳源，但之後光泉與全家簽約。全台生乳乳源三分天下，農委會協調味全釋放出林鳳營的酪農戶生乳，第一波釋放出104噸，由統一跟光泉接手(統一占多數)。但，85度C也跟統一接洽過，統一根本不釋放鮮奶，統一爭取到的鮮奶自己的通路供消費者用。鮮奶三分天下，也只有這三家能夠處理殺菌，大量生產鮮奶。85度C還找了台農代工，但也只能佔一部分。現在是有錢也買不到既得利益者的鮮奶。
目前，85度C開放門市自由訂購台農及林鳳營，林鳳營僅佔出貨量的10%。11月15日統一要向農委會再度爭取乳源，這個時候突然在電子佈告欄BBS的超商版上出現全家咖啡使用的不是鮮奶而是調和乳，且85度C重新使用林鳳營的新聞登上版面；時機敏感時刻左打全家右打85度C，另一手再向農委會爭取乳源，其中得利最大的是誰？不言可喻。85度C在抵制頂新的過程當中已經盡全力爭取乳源，但握有通路及鮮乳生產權力的大廠此時不應該藉機打擊異己，不釋放乳源並提高價格，大賺時機財。
85度C堅持用鮮奶給消費者最好的品質，但其他通路早已退而求其次使用營業用調和乳及咖啡專用乳(也屬調和乳)。85度C向來是以消費者需求為最高依據，在乳源不足的情況之下，85度C已經盡了全力爭取乳源，無奈我們並非牛奶生產商，同時有通路跟生產牛奶權力的廠商藉此打擊咖啡對手，甚為遺憾。特此聲明以正視聽。
11月01日開放兩種品牌供門市自由選購以來，林鳳營僅佔鮮奶出貨量的10%。如果消費者不能接受開放品牌選擇，85度C於此宣示：寧可缺貨也不用味全。請政府出來主持失序的鮮奶市場，不要再讓消費產品失衡漲價。
美食達人敬啟
2014年11月06日
◎圖片擷取自：<a href="https://www.facebook.com/85cafe/posts/10152341552322161
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