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北海飼油流向 南市衛生局公佈慢半拍

記者 魏嘉良 何佳芸 方志成 / 攝影 吳忠勳 中南部 報導
發佈時間:2014/11/04 20:47
最後更新時間:2016/05/16 07:06

北海問題豬油四處流!台南的油品大廠美食家也有在轉賣,它將北海古早味豬油賣給攤商和通路商。而雲林一家蔥油餅工廠,也是用了北海的豬油!但巧的是,這兩家業者,早聽說北海豬油有問題,已經把它的產品都封存了!反觀台南市衛生局,不只下架挨批「慢半拍」,一直到今天(4日)晚間9點左右,才公佈下游流向,而名單當中,包括台南幾家製麵工廠,和有名的陳家蚵捲,都中招下架。

拉下藍色帆布,這些北海豬油都不能用了。台南衛生局人員vs業者:「這個北海香豬油,都是有問題的品項啦。」

3日傍晚,台南衛生局緊急奔走各個通路商,查扣北海油脂的下游廠商,共94桶約4000多公斤的油,因為北海公司的幾款油,都有問題!

包括新萬香豬油、古早味豬油、精製油等六個品項,都混到了飼料油,其中這家油品大廠美食家,除了販賣自家品牌的油,也在轉賣北海古早味香豬油,這幾年來每個月都跟北海公司,進貨400桶的古早味豬油,再轉賣給食品通路商和小攤販。

油品廠美食家總經理紀慶煦:「10月9日就決定全面停止販賣(北海公司的)豬油。」

但業者強調早在10月9日,懷疑北海豬油有問題,就全數封存通知下游,回收了400多桶的豬油,之後就沒在轉賣,另外誤用北海豬油的,還有雲林這家蔥油餅工廠。

記者vs業者:「很香耶,這個豬油。」

豬油堅持自己炸,成本高一倍,但業者寧願自己吸收,因為轉到後面的倉庫,這一整排,不都是北海豬油嘛?業者:「叫他們(業者)來收都說沒人上班啊。」

業者超無奈,先是強冠風暴,被誤會用了強冠油,後來改用正義油,沒過幾天又出包,最後換了台南的北海油脂,還是有問題!

連中好幾招,生意掉了起碼3成,但這麼巧,業者10月初,聽說北海的油有問題,早早自主性封存,比台南市衛生局快上許多。

記者:「副座宜蘭那間蔥油餅有沒有中啊?」台南市衛生副局長林碧芬:「…。」記者:「有沒有用到?」林碧芬:「我現在是針對台南市的欸,對,啊我們移給外縣市的部分,外縣市…。」記者:「自己處理?」林碧芬:「欸,對。」

問題油品晚下架,4日上午急開記者會替自己澄清,但最重要的油品流向,但了4日下午,台南衛生局都還沒查清楚,一直到晚間快9點才公布,速度被批評差強人意,新的中鏢名單,包括幾家製麵公司,台南有名的陳家蚵捲,也曾進北海好油道精製油,但業者強調已在10月初全面換油,另外高雄市衛生局也稽查發現,南部有名的連鎖便當店太師傅,也用了問題油炒菜,但強調在9月15日就沒再使用。

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#豬油

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