餿水油風暴影響越來越廣，上游的強冠公司今天買了4大報半版廣告，除了道歉，還替自己喊冤，但強冠從香港進口工業用豬油，已被開罰5千萬，衛福部今天查封強冠的香港油槽。
強冠董事長葉文祥今天早上開記者會，一開始就先下跪道歉，對許多糕餅老店、小吃攤使用到強冠問題油品，感到難過。
強冠公布港油進口流程，強調向香港金寶運購油，是以食用油原料的規格下單，對方有提供食用油證明，經海關報關後，食藥署抽樣檢測合格，最後也通過強冠公司的檢驗才入廠，採購和進口都有流程和檢驗標準。
另外，葉文祥提到，台灣炸豬皮工廠不多、規模也不大，卻不慎買到郭烈成販售的黑心油，他解釋，當初採購人員前往郭烈成工廠，對方讓他們看的廠房，與檢調查獲的問題油品廠房不同，但採購的油品抽驗結果都是合格才會入廠，不知道現在為何會出問題。
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