王品牛排台中五權店遭民眾投訴，要價上千元的牛排套餐，沙拉前菜「松露鮮筍佐海鮮烏魚子」，竟然出現一片碎玻璃，嚇了好大一跳，幸好還沒吃下去，消費者受到驚嚇，跟餐廳反應，業者表示，服務生出菜時，旁邊剛好有人打破玻璃，碎片因此噴到餐點，馬上道歉，並免費招待；台中市衛生局前往稽查，也發現餐廳有3項疏失，開出限期改善單。
王品牛排，沙拉前菜「松露鮮筍佐海鮮烏魚子」，上方竟然出現一片碎玻璃，消費者傻眼，還差點吃進嘴裏。
王品集團副理朱書霆：「是我們出餐流程瑕疵，當場也有發現這個問題，店長當下是客人使用的那一餐免費招待。」
上個月18日，台中陳小姐招待兩名朋友到王品台中五權店吃晚餐，服務生上前菜，卻發現沙拉上插了碎玻璃，誰還敢吃？
王品集團副理朱書霆：「送餐的時候，同仁並沒有留意旁邊的玻璃杯打破，碎片有可能會噴濺到菜色上面。」
衛生局接獲投訴，5月19日也到餐廳稽查，發現3項疏失，餐廳員工配戴首飾、手上掛佛珠；員工私人物品，像是飲料沒有放在專屬區，而是跟消費者食材放置在一塊；冷凍庫食材直接接觸地面，未依規定擺放棧板。
衛生局機要王任秀：「容易產生食物交叉感染，延伸細菌，民眾吃下肚容易生病。」
業者在5月29日複查通過，王品牛排一客要價千元，高檔消費，出菜人員卻因為檢查疏失，差點害客人吃到碎玻璃滿嘴鮮血，緊急補救、免費招待，挽回形象。
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