不只午餐晚餐，現在連早午餐都有吃到飽，台中有業者供應自助式早午餐，餐點有義大利麵、烤洋芋，主打義式早午餐，其他吃到飽餐廳，供應比薩和義大利麵，但有人覺得，這些食物都是澱粉類，吃一點就很有飽足感，去吃會不會不划算呢？民眾說想吃得划算，呼朋引伴，挑重點多吃，是最好辦法。
師傅大火快炒，加入特調青醬，一盤義大利麵就可以上桌，民眾吃完一盤，馬上再點一盤鮮蝦口味義大利麵，台中這間義式餐廳主打窯烤披薩和義大利麵，用餐時間2小時，讓民眾隨意點餐。民眾：「我今天吃了大概20片吧，滿划算的因為很便宜啊。」
這位身材壯碩的同學，一餐吃了3個10吋披薩，以一個披薩260元計算，等於吃了780元，這一餐300元很回本，但一般人吃個5片就飽了，吃不回本，想多吃怎麼辦？顧客：「盡量飲料跟水都不要碰，因為像這些澱粉類的，披薩吃下去又喝水，一開始雖然說不會覺得很飽，但是大概吃半小時後，就發覺不行了。」
店內30種口味披薩和義大利麵，想要都吃，每種披薩只能吃個半片，像是份量比較大的義大利麵，只能朋友分著吃，才能吃到最多口味，飲料不能喝多，不然一下就吃飽了，業者說可以先喝湯。業者：「以濃湯暖胃之後，胃的感覺會比較不會那麼飽。」
業者說，食材成本高，透過大量採購可以壓低成本，不怕客人吃，才開了披薩吃到飽餐廳，很受附近學生、上班族歡迎，而看到吃到飽的趨勢，甚至有業者推出吃到飽早餐。業者：「以義式料理為主，譬如說義大利麵部分、培根，還有烤洋蔥的部分。」
早餐吃到飽，只供應到10點，餐點以義式料理為主，還有現煎培根、烤洋芋、輕食沙拉，選擇20多種，一般早午餐有沙拉、炒蛋，主餐有德式香腸，一客平均280元，比起自助早餐比較便宜，但樣式固定，民眾沒法自己選愛吃的，而自助餐想吃得划算，民眾可以挑重點吃，像是意式臘腸或是焗烤類，就能吃得划算。
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