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辨「油」真假 傳黑色條碼藏產地玄機

記者 黃宇潔 / 攝影 王偉帆 台北 報導
發佈時間:2013/11/12 22:26
最後更新時間:2016/05/16 07:06

油安危機下,不想吃到混油,很多人會依據「條碼」上的國家代碼,來辨明產地來源,但這樣的作法恐怕不完全正確,商品條碼策進會就解釋了,條碼其實是作為廠商的倉儲物流管理依據,不是讓消費者辨別產地的,因為當中的國家代碼,很可能代表製造商註冊地,不全然就等於生產地,想要買到好油,除了得靠政府法規制約,以及廠商良心之外,消費者恐怕還是得多看多比較。

不只人手一瓶,而是人手一推車,百貨週年慶,橄欖油很熱賣。民眾:「對,我還要去那邊,看有沒有別家廠牌買一送一。」

油品危機後,銷量一口氣多出5倍,週年慶期間,甚至一天就能賣上萬瓶,還有人拖著整箱油也要繼續逛街血拚,意外衝高「油品業績」創紀錄,只是瘋狂購物下買的橄欖油,到底對不對。

原來標籤藏有大玄機,仔細瞧瞧,13個號碼各有代表性,1到3碼指的是國家代碼,再來是廠商代號還有商品代號,最後一個才是檢核碼,如果依照這個規則來看,就能輕易分辨油品產地,我們隨機買了3瓶,都是標榜「義大利進口」橄欖油來測試。

最左邊這瓶前3碼489,其實來自香港,中間的04代表美國,最右邊的80才是「正港」義大利,就連這一瓶,明明國家代碼471,指的是中華民國,但包裝上卻載明「西班牙原裝進口」,難不成是「事後分裝」?

民進黨立委陳亭妃:「只要打著原裝或是進口兩個字,基本上它就進入三不管地帶,第一個就是無法可管,第二個沒有權責單位,第三個就不用檢驗。」

基礎把關政府做的模糊,讓立委很不滿,只是看似統一的「條碼辨別法」,在專家眼中恐怕不盡然完全正確。工作人員:「就是條碼申請的這家廠商資料。」

原來後端資料庫,看不出原產地,只顯示了廠商的基本資料。商品條碼策進會處長胡榮勝:「代表品牌,品牌擁有者,那這個品牌如果屬於台灣公司,但是台灣公司它可能會進口外國產品進來分裝,分裝過後,它就是用它的品牌,來表示說這是屬於它的產品。」

說穿了,這個黑色條碼本來就不是提供給「消費者」作為辨別產地使用,它更像是製造商的「倉儲物流管理代碼」,除非從源頭制定法規,要不然想讓「條碼」和「食品安全」畫上等號,有難度。商品條碼策進會處長胡榮勝:「管到它的成份,每一個成分、每一個添加物都要有編號,那有編號,我們就可以有紀錄,(只能)透過制度的法規來制約,才能讓廠商按照規定標示清楚。」

換句話說,想分辨好油,只能靠經驗法則,像是塑膠瓶大多是台裝,玻璃的則多是原裝進口,而且從等級上來比較,特級冷壓橄欖油比起純橄欖油和精緻橄欖油都還要更好,當然價格更貴,認明標示,看品質之外,純正的橄欖油呈現暗綠色,倒出來之後質地濃稠,流動速度慢,都是簡易辨別方法,油安危機下,不想吃到混油傷身體,除了依靠廠商良心之外,消費者也只能「自力救濟」。

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