這星期的食尚玩家要帶你到南部吃遍東港美食,除了有外皮晶瑩剔透,內餡飽滿的蝦仁肉圓,還有用現切新鮮芒果做的芒果冰。
這有著晶瑩剔透外皮的肉圓,咬下去不但有彈牙的口感,再配上超入味的肉餡跟蝦仁,真的,滿嘴的鮮肉香以及蝦的甜味,你不愛上它真的很難!
顧客:「它的做法比較特別,很Q也很甘甜而且不油膩。」顧客:「它的肉圓我覺得以女生來說,3個的份量剛好,不會吃得太飽,而且不會太油膩。」
接下來要介紹的這家芒果冰,可是首度曝光喔,這芒果冰的老闆,對於食材的要求也是很講究的,為了讓每個顧客可以吃到新鮮的芒果,他可是常常跑到台南芒果盛產地玉井鄉,挑選甜度維持在18度的新鮮芒果。
顧客:「它不會太甜,我討厭吃很甜的冰,然後水果也很新鮮,我覺得不輸給台北的芒果冰。」顧客:「冰淇淋的部份入口即化,不會太膩,又跟整個芒果很搭,跟醬搭在一起我覺得還不錯。」
口味絕對是掛保證,假如有機會,一定要來這邊試試看,這個天上掉下來的芒果冰。