大陸金錢豹6、7年前是高級餐廳,很多政商名流宴客的場所,但自從2013年打貪禁奢後業績大幅下滑.不僅上海關到剩一家店,北京3家店也全數關門,這2天不少民眾看微信才知道餐廳無預警歇業,忙去辦理儲值卡退費
貼著暫停營業內部調整的北京金錢豹餐廳,竟然無預警關門,上百名民眾聚集在門口,辦理儲值卡退費。折合台幣4萬4的餘額要不要得回來民眾很緊張,抱怨金錢豹惡意歇業,要不是看了微信朋友圈,還不知道餐廳關門了。
北京民眾:「我們什麼都不知道、什麼消息都沒有,昨天要不是聽朋友說了,今天還不知道呢。」
北京金錢豹員工:「登記幾天等通知,也就是說不知道截止到什麼時候。」
原本是台資的金錢豹餐廳,鼎盛時期全大陸26家店,4年前打貪禁奢後業績大幅下滑,經過3次轉賣,曾經有菲律賓集團接手,短短幾年換了7任總裁,如今風光不再,今年上半年就關了13家店。
中華烹飪協會主席秦嗣:「高端餐飲的主要消費模式,是對公家單位消費,所以在這種情況下,真正讓它們在面向市場的時候,這些品牌其實都沒有找著好的轉型方法。」
去年大陸餐飲總消費1.6兆台幣,高端餐飲占了4500億台幣年增8%。
圖/微博
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