中國人愛吃在國際間向來出名，但為了滿足口腹之慾卻導致大批生物遭到捕殺，像是華人餐廳裡常見的鮑魚很多是來自南非的開普敦，由於養殖品的價格昂貴，導致野生鮑魚非法撈捕問題嚴重，近年來不只數量銳減，還影響到合法業者的生存，此外被列為保育動物的穿山甲也難逃一劫，經常是中國和東南亞野味餐廳裡的佳餚，再加上牠們的鱗片還能做成中藥材，專家警告盜獵情況已經近乎失控，倘若再不想辦法杜絕，幾十年內這種動物恐怕就會消失在地球上。
引擎催落，海防隊突然加速前進，因為就在前方不遠處他們發現目標，小船上載著好幾個漁民，隊員們仔細盤查，原來這片保護區海域非法撈捕猖獗。
南非海防隊成員：「他們總是很狡猾，他們知道只要在我們盤查的時候把東西丟進海裡，很多時候就能逃過一劫。」
南非開普敦外海近年來成為熱門走私地點，大型犯罪組織召募漁民作為打手，目標就是亞洲餐廳中常見的鮑魚。
半島電視台記者：「非法捕撈者常見的手法之一，潛水夫會將裝鮑魚的袋子留在水下，等到幾個小時後退潮時，犯罪組織的成員就會來收走。」
非法捕撈一年可達4000噸，是合法捕撈的20倍之多，除了因為華人愛吃，導致需求居高不下，還有就是走私品，價格只要養殖的1/3。
漁業科學研究人員：「鮑魚養殖非常燒錢，除了設備價格很驚人，舉用電為例，一個養殖場一個月的電費帳單跟我的年薪差不多。」
鮑魚養殖業者：「這是作為食物在販售，但它們不只是非法取得也沒有食品安全控管，如果有人在中國吃了壞掉的非洲鮑魚生病，整個食品業名聲都會受到影響。」
來自歐洲的觀察員親自走訪養殖場，警告走私汙名恐怕讓非洲鮑魚進不了他們的市場，非法濫捕不只衝擊業者的生存，更讓野生鮑魚數量持續銳減，為了人類的口腹之慾，越來越多的生物瀕臨滅絕。
保育中心人員：「不論獅子或老虎都很難吃掉穿山，因為牠們會捲成一顆球堅不可摧，掠食者有時候根本打不開，最大的威脅反而是人類。」
穿山甲是一種食蟻動物，居住在叢林深處地面底下，特殊的身體構造讓牠們得以躲過掠食者攻擊，但即使如此專家仍警告，這種生物可能將在幾十年內從地球上消失。
央視記者：「這是一隻幸運的穿山甲，住在這個保育中心的20多隻之一，但牠這輩子都必須待在這裡已經住了8年，因為這裡的科學家希望好好研究這種生物，人類對牠們所知甚少，所以希望在穿山甲絕種之前好好地了解一下。」
瀕臨滅絕原因當然和人類脫不了關係，越南的河內市區裡到處可見販賣穿山甲料理的餐廳，儘管當局已經明令禁止，但店家沒在怕，照樣大喇喇兜售。
記者：「你們有賣穿山甲嗎？」店家：「有。」
不只被視為珍饈美饌，甚至穿山甲的鱗片還能拿來做成中藥材，據傳有治病發奶的功效，但這些說法通通沒有醫學的證明。
動保組織成員：「我們看到大量的走私近來愈趨嚴重，越來越多的集裝箱塞滿穿山甲，從非洲運來經越南後再送到中國。」
除了東南亞，穿山甲最大走私地非中國莫屬，破獲案件層出不窮，一車車全裝得滿滿，畫面怵目驚心，據了解一公斤穿山甲可以賣到美金500元，折合台幣1萬6千多元，暴利讓這些動物們飽受荼毒。
保育中心人員：「他們會把石頭塞進穿山甲的肚子裡增加牠的重量。」
穿山甲盜獵問題幾乎失控，越南政府還拍攝廣告鼓勵民眾一起來檢舉，然而只要需求存在，這樣的行為就不會消失，為了保護穿山甲，除了加強打擊防範，保育觀念或許才是治本的方法。
圖／半島電視
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