日本岩手縣二戶市以清酒「南部美人」聞名全球，不過當地還有另一項珍貴工藝，就是「淨法寺漆」漆器，每件作品都由當地稀有的漆樹樹脂製成，耗時數月才能完成，不過這項產業如今漸漸沒落，現在二戶市要循著清酒模式將漆器推向世界舞台，希望打響知名度，為漆器產業注入活水。
大槌子敲破木桶邀請貴賓享用美酒，這是日本岩手縣二戶市的特產清酒「南部美人」，一年只生產800瓶，是清酒中的極品，南部美人的美不只日本人欣賞，這款清酒20年前推廣到紐約，打開國際知名度。現在成為紐約客眼中日本清酒的代表之一，不過酒廠老闆今天其實有另一項家鄉特產要介紹給大家，這個裝著清酒的小杯子是只有二戶市才看得到的「淨法寺漆」，觸感厚實細緻，盛著清香美酒，喝過的人都讚不絕口。
民眾：「實在是太棒了，用漆杯喝好順口，用漆杯喝起來，真的比用普通玻璃酒杯好喝。」
老闆希望循著南部美人的成功模式，把淨法寺漆器推向世界舞台，而第一站就是紐約。
「南部美人」清酒廠執行長：「我覺得應該在全球重點城市展示二戶出產的漆器，而紐約一向是全球目光所在，所以我說，我們就敲定紐約吧，尤其是曼哈頓。」
老闆努力推廣3年，果然有了成果，這間位於曼哈頓的米其林二星日本料理店，今年下訂了酒杯、湯碗到餐盤等，一整批淨法寺漆餐具，二戶市市長親自護送這批珍貴漆器到紐約，樸實的紅黑兩色漆盤，襯托生魚片晶瑩剔透，讓人看了食指大動。
BRUSTROKE餐廳主廚：「我很珍惜這些漆器，每天都清洗2次，越洗越有光澤，我想1年後它會更光滑，我很期待。」
生產淨法寺漆器的小鎮，得天獨厚擁有大片漆樹林，來到全鎮唯一一座漆器工藝坊，經驗豐富的師傅，小心翼翼的在木碗上刷上一層又一層的漆，每只木碗從成形到最後一層漆風乾完工，都要至少2個月的時間，老師傅說，這裡的每個漆器都像是自己的孩子一般。
漆器工匠：「我在做漆器時，就像是對待孩子般呵護，顧客買走漆器時，對我來說就好像嫁女兒一樣。」
不過製漆業現在逐漸沒落，因為光是正確取得漆樹樹脂就需要多年磨練，生漆調製和製作過程更是費工耗時，全鎮現在只剩下8名老師傅，他們希望藉由進軍國際，吸引更多漆器愛好者的的目光，為日漸萎縮的漆器產業注入活水。
圖／TVBS
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