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2015米蘭世博登場 探討美食永續發展

記者 陳姵如 報導
發佈時間:2015/05/01 17:24
最後更新時間:2016/06/29 09:35

▲(圖/達志影像/美聯社)

 
2015年世界博覽會在義大利米蘭登場,今年的主題為「滋養地球,孕育眾生」,探討的是全球飢荒問題,以及如何確保糧食生產、維護食品的發展,來自全球148個參展單位依據各地的氣候環境條件,呈現出他們如何生產、加工、烹調食物。


宣傳影片:「2015米蘭世博是全球關於食物和營養,規模最大的盛會。」

2015米蘭世博熱鬧登場,「食物」是今年最重要的主題。宣傳影片:「邀集各國討論當地球人口,在2050年達到90億時,該如何確保安全 、營養,充足和保鮮的食物。」
 

來自世界148個參展單位,一同關注全球糧食問題,各國場館卯足全力爭奇鬥豔。宣傳影片:「我們規劃了超過2百場活動,從好玩的活動到B2B會議,科學及政策會議和工作坊。」

除了多元的展覽環境,有趣的活動,歐盟館還推出虛擬動畫人物 ,為遊客導覽。宣傳影片:「日本館將使用投影技術,展現水田風景,以介紹日本的農業,是與自然結合的方式經營。」

日本館則充滿前衛科技感,傳統日本料理「和食」,去年才被列入世界非物質文化遺產,希望藉由這次機會加以推廣。

宣傳影片:「我們分享對食物 、營養 、能源,永續發展的洞見視野。」

扣緊能源及食物永續發展的主題,阿聯酋館呈現出中東飲食文化面貌,主辦單位預估6個月的展期,將吸引超過2千萬人共襄盛舉,帶來上百億歐元的經濟效益。

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#美食#食物#米蘭

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