▲(資料照片/達志影像/美聯社)
美國名廚安東尼波登,為了宣傳自己的新節目,特別到CNN主播庫柏的家中,親自示範南韓著名的「部隊火鍋」。波登解釋,因為韓戰過後物資短缺,困苦的民眾就用美軍配給的罐頭,煮成一大鍋火鍋,讓多人分食。而原本不大能接受泡菜的主播,實際嘗了一口,也讚不絕口!
美食節目主持人 安東尼波登 :「喔,就是這個了。」
熱呼呼的部隊鍋一上桌,讓人忍不住食指大動,名廚波登的新節目帶觀眾吃遍南韓,而為了宣傳,他先到CNN主播Cooper家中小露一手。
美食節目主持人安東尼波登:「這個叫作『部隊鍋』,它加入非常多的食材…。」
「部隊鍋」是在韓戰後,因為物資缺乏,民眾只好用美軍配給的食材,煮成一大鍋火鍋分食。美食節目主持人安東尼波登:「為什麼安德森看起來要瘋掉了…。」
只是沒嘗過的Cooper一臉懷疑,這東西真的好吃嗎?美食節目主持人安東尼波登:「一大球的豬絞肉,這在當時戰爭的時候,是非常奢侈的。」
波登先放入熱狗還有罐裝的火腿肉,最後還有放入韓式料理少不了的「主角」。美食節目主持人波登vs.CNN主播庫柏 :「喔,等等,喔,泡菜,喔,它聞起來的味道就是這樣嗎?是美味的味道。」
大把大把的泡菜搭配洋蔥,「部隊鍋」上爐火加熱就大功告成,實際嘗一口。CNN主播庫柏 :「吃起來真的不錯。」
連主播都讚不絕口,看來美食真的無國界。
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