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很多人早上喜歡來杯咖啡,也造就龐大的「黑金」市場!而瑞士一家專門製造咖啡機的公司,研發出一款咖啡機,能自動調配出號稱完美比例的卡布奇諾,獲得咖啡連鎖業龍頭星巴克的青睞,讓這個在瑞士小鎮的家族企業,變成行銷到60多國、銷量超過200萬台的咖啡機製造大廠。
一大早,很多人喜歡來杯咖啡,提神醒腦,而國際知名連鎖品牌星巴克美味咖啡的秘密之一,來自瑞士這個位在琉森湖畔的小鎮。彭博社記者:「在這個小村莊,他們製造了星巴克所有的卡布奇諾咖啡機,在嚴密的品質控管之下。」
來到這家咖啡機製造商的總部,工廠裡面就像一個實驗室。彭博社記者:「這邊所有的機器都要運往大陸,為了讓他們迷上這種有綿密奶泡的飲品,他們(工廠)要測試數百次。」
為了調配出號稱擁有完美比例的卡布奇諾,這家公司組成試喝團隊,進行好幾百次的實驗之後,才成功推上生產線。
咖啡機製造公司CEO史坦納:「隨著全球咖啡產業的成長,現在很多人喜歡加了牛奶的咖啡,包括星巴克和其他客戶。」記者:「你們加了瑞士牛奶?」咖啡機製造公司CEO史坦納:「是的,加了瑞士牛奶沒錯。」
根據彭博社報導,由於亞洲人特別喜歡加了香醇牛奶的咖啡,這家廠商特製的咖啡機,成為星巴克開拓亞洲市場的大功臣。咖啡機製造公司CEO史坦納:「17年前,我們只有20名員工,和星巴克合作後,我們員工增加到2萬人。」
魚幫水 水幫魚,有了咖啡業龍頭的加持,這家公司的咖啡機賣到全球60多個國家,狂賣超過200萬台,從家族企業變成咖啡機製造大廠,一杯咖啡帶來無限商機。
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