日本一位媽媽，利用各種食材，幫小孩的便當，每天變換不同花樣，甚至把動漫主角放到便當裡，製作卡通便當；由於這些便當有創意又很可愛，她不但出書，還上電視教媽媽們，如何做創意便當。
小朋友最愛的口袋怪物皮卡丘，如果做成便當，會是什麼模樣？海苔貼出的眼睛、冷凍蟹腳黏出嘴巴，貼在蛋皮做成的身體上，動畫裡可愛的皮卡丘變成了便當人物，這是日本現在相當紅的「CHARABEN」，就是動漫主角做成的可愛便當。
卡通便當達人MUKU：「我有2個女兒，不過2個人都很挑食，所以幼稚園時，就讓她們帶卡通便當去學校，這是為了讓她們不挑食而做的便當。」
這位日本媽媽，名叫MUKU，她從5年前開始製作卡通便當，在動手做皮卡丘便當前，她還得先用紙筆，畫下皮卡丘的造型，接著是按照圖畫，切割蛋皮來當皮卡丘的身體，每一樣材料總是要用剪刀和美工刀，一點一點的切割，卡通便當做起來其實挺累人的。MUKU：「要做完一個便當，大概要花一個小時到一個半小時吧。」
除了皮卡丘以外，MUKU還能用海苔剪出歌舞伎主角的頭髮、鬍子和嘴巴。儘管卡通便當這麼費功夫，MUKU卻說這才代表媽媽對孩子的愛。MUKU：「透過媽媽的空閒時間，我認為這是一種對孩子的愛情表現。」
過去這5年，MUKU研發出160幾種卡通便當，她除了出版食譜、開設料理教室，甚至把電子食譜做成iPhone的應用程式；日本媒體現在把MUKU封為卡通便當的第一人，這一個個可愛的卡通便當，也讓媽媽們可以帶給孩子更多的愛。
◤Blueseeds永續生活◢
