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上海百年歷史「南翔小籠」 進軍香港

記者 陸惠玲 魏嘉良 上海 報導
發佈時間:2005/11/02 17:52
最後更新時間:2016/05/16 07:06

上海著名的城隍廟有家非常有名的南翔小籠包店,幾乎每一天都是大排長籠,而這家包子店宣布,將要擴大海外市場,第一步就選擇進軍香港,宣稱5年內要開設11家分店。準備要在素有美食天堂之稱的香港,和各地的美食一較高下。

排隊民眾:「你幹嘛!你不要動手,不要動手!」

這群人的火氣很大,你罵過來,我推過去的,結果呢?為的就是這一盤香噴噴、熱騰騰的南翔小籠包。別看它模樣不起眼,在上海城隍廟,不管是你什麼時候來,這裡總是大排長籠。

南翔小籠有百年歷史,皮薄餡多,鮮嫩多汁,看老饕一口咬下去的滿足感,全寫在臉上了。如果你等不及了,端上一盤,站在一旁,照樣可以大快朵頤。

而近日,這家南翔小籠更宣布,將前進香港開設分店,這讓聽到消息的香港觀光客,興奮的不得了。香港遊客:「朋友都有介紹嘛!所以我們也來試試看!」記者:「結果覺得口味怎麼樣?」香港遊客:「口味很好,真的很好吃。」

記者:「他要香港開店,聽到你們覺得怎麼樣?」香港遊客:「很開心啊!因為在香港也可以吃了。」

香港是有名的美食天堂,上海南翔小籠信心滿滿,還計劃在未來的5年內開設11家分店,並且由上海的師傅親自到香港傳授製作方式,要用正統的南翔小籠,進軍國際。

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