邊喝魚湯邊餵魚！泰小吃店不怕大水淹　「泡水」用餐生意翻倍

泰國中部一家賣魚湯的小吃店，因為開在河濱，偶爾會因為大雨來襲淹大水。店家索性把它當作賣點，主打可以泡水用餐，甚至還會有魚群游過腳邊，一邊吃飯、一邊餵魚也沒問題。這樣的用餐體驗，讓小吃店聲名大噪，現在每天生意翻倍。

泰國中部佛統府一家位於河濱的魚湯小吃店「Pa Jit」，巧妙地將洪水危機轉化為商機，吸引大批饕客前來體驗獨特的「泡水用餐」服務。這家擁有30年歷史的老店平時與一般小攤無異，但洪水來襲時，餐廳周圍的水域便成為魚群悠游的天堂，顧客可在用餐同時欣賞腳下游動的魚群，甚至可直接下水捕撈，創造出別具一格的「水上餐廳」體驗。儘管洪水並非每年都有，但這種特殊的用餐環境已成為該店最吸引人的賣點。

當魚飼料撒入水中，魚群立即爭相覓食，濺起陣陣水花，這並非單純的餵魚活動，而是「Pa Jit」餐廳獨特的用餐體驗一部分。顧客Bella Windy表示，當水位上升時，魚群會游到餐廳區域，這裡的自然風光正是餐廳最大的亮點。而另一位顧客Ratee Sukkaewfa則提到，這裡的魚並非捕撈對象，小朋友們只是來觀賞牠們。
 

這家擁有30年歷史的老店，在平常日子裡與一般路邊攤無異，但一旦洪水來襲，店家便巧妙地將淹水轉變為特色賣點，讓顧客可以在水中用餐。餐廳老闆娘Pornkamol Prangprempree回憶道，洪水初來時她曾擔心無人光顧，甚至憂慮準備的雞肉食材會滯銷。然而情況出乎意料，有顧客在網路上分享這裡有魚的消息後，吸引了大量饕客前來。
 

這種特殊情況讓「Pa Jit」餐廳生意翻倍成長，但Pornkamol指出，如此大規模的洪水並不常見，上一次發生已是四年前。她強調，他們是第一家也是唯一一家提供泡水用餐體驗的餐廳。現在，老闆娘計劃在季風季節結束、水位退去前，充分把握這段時間為前來的顧客提供服務。