墨西哥快餐Chipotle插旗亞洲　明年南韓、星國搶先登場

編輯劉哲琪報導
發佈時間：2025/09/11 09:56
最後更新時間：2025/09/11 09:56

Chipotle將於2026年進軍亞洲。（示意圖／shutterstock 達志影像）

墨西哥連鎖快餐店Chipotle，跳脫傳統速食，以「正直食物」（Food with Integrity）的概念風靡美國。繼在歐洲、加拿大等地開設分店後，他們將首次進軍亞洲市場，預計於2026年在南韓和新加坡展店。Chipotle執行長伯特懷特（Scott Boatwright）表示，即使北美市場達到飽和，國際市場仍能為Chipotle提供持續成長的機會。

《彭博社》報導，根據Chipotle發布的聲明，他們將與南韓食品公司SPC集團合資進軍亞洲市場。Chipotle表示，由於韓國藝人在美國嘗試該品牌後，在社群媒體發布相關貼文，使該品牌在亞洲地區獲得一定知名度。伯特懷特表示，和其他國際市場一樣，Chipotle將在南韓和新加坡提供與美國相同的菜單。他認為，亞洲顧客對於方便但新鮮的餐點需求日益增長，這將有助於Chipotle吸引顧客。

伯特懷特指出「我們的菜單核心是米飯、豆類和雞肉。只要新鮮烹製，這類食物在全球各地都很受歡迎」。他補充說明，Chipotle在進軍拉丁美洲和中東市場時，也與當地業者合作。

今年第二季銷售額下滑4%

Chipotle在2025年第二季同店銷售額下滑4%，創下自2020年以來最大跌幅後，上季二度下調全年展望。伯特懷特表示，公司正著手加強行銷策略，以更清楚地向顧客傳達其餐點具有高性價比。BTIG LLC的分析師針對17個主要市場進行調查，結果顯示，Chipotle餐點的平均價格約為10美元（約新台幣320元），比Sweetgreen Inc.和Cava Group Inc.等競爭對手便宜30%至40%。

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