人類牙齒表層被琺瑯質覆蓋，儘管琺瑯質是人體所含最堅硬的物質之一，但長期接觸酸性食物仍會使其逐漸流失，導致牙齒敏感、疼痛，且琺瑯質流失是不可逆的，不少人總是為了擁有一口好牙費盡心思，除了花大錢求醫，還會購買各樣護齒產品，然而近日英國科學家表示，保護牙齒的秘方竟然就藏在人類毛髮中。
研究人員從羊毛中提取角蛋白，並將此成分塗抹於牙齒上，當它碰上唾液中的礦物質時，便會形成一種類似晶體的支架，不斷吸引鈣與磷酸根離子，最後產生與天然琺瑯質極為相似的保護層。目前被廣為使用於牙齒保護的含氟產品頂多只能減緩琺瑯質流失的速度，這份研究無疑是為人類牙齒健康點了一盞明燈。
該研究的主要作者加米亞 （Sara Gamea）說明，這項發現不但為現有的牙科治療帶來革命性的替代方案，也成功銜接了生物學與牙科，提供一種貼近自然過程的環保生物材料，預期將能取代目前較不耐用且有毒的塑料與樹脂。
另一名科學家埃沙爾卡維（Sherif Elsharkawy）則樂觀表示，若此研究持續進展且找到產業合作夥伴，這項新科技的問世指日可待。
