美國的「喬氏超市」(Trader Joe' s)身受民眾攜愛,無論是採購日用品、食物或雜貨都非常方便,不過該超市上周「緊急回收」旗下2款標誌性的杏仁餅乾,原因竟是擔心餅乾內可能「含有石頭」,喬氏超市也承諾為消費者提供全額退款的服務。
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紐約郵報報導,「喬氏超市」21日宣布回收的食品是保存期限分別為「10月19日至21日」和「10月17日至21日」的「風車杏仁餅乾」(Almond Windmill Cookies)和「黑巧克力塊杏仁餅乾」(Dark Chocolate Chunk and Almond Cookies),喬氏超市的聲明中提到「所有可能受風險影響的產品均已下架並銷毀」。
此外,喬氏超市也向已購買上述餅乾的顧客呼籲「請立刻丟掉它們或將其退回喬氏超市並獲得全額退款」。據悉,喬氏超市氏從其供應商獲悉問題,不過聲明中並未說明此次食安問題的範圍有多大,也沒有說明石頭最初是如何進入食品的。
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根據食品安全管理公司「SafeFood360」的說法,在作物收穫季節,岩石或鵝卵石有更高風險混入食物內,並解釋道「『岩石污染』(Rock Contamination)在使用農田材料的食品中最常見,例如堅果、水果和蔬菜等」。
喬氏超市還在聲明中強調「對於為您帶來的不便,我們深表歉意」。事實上,就在喬氏超市傳出回收餅乾之際,美國食品公司「億滋國際」(Mondelez Global)才剛因為未申報的「花生污染」而回收2款億滋的早餐餅乾,億滋國際本月稍早表示「美國以外的產品或市場均未受到此事件的影響」。
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