27歲的奈及利亞女廚師貝西（Hilda Effiong Bassey），最近挑戰連續烹飪時間的金氏世界紀錄，她連續做菜一百個小時不間斷，並在挑戰期間內製作了超過55種食譜和一百道以上佳餚，引發討論。
貝西挑戰金氏紀錄是為了將家鄉菜發揚光大，希望奈及利亞的料理能被世界看見，而原本的紀錄是在2019年由一名印度女廚師湯頓（Lata Tondon）所創下的 87小時45分鐘，湯頓也在個人的Instagram上替貝西加油，貝西的壯舉及精神也吸引了大批民眾到現場幫他打氣。
貝西表示第一天的過程是最艱辛的，只開始了六小時她就有了放棄的念頭，但大家的支持讓她奇蹟般地堅持到底完成了挑戰，目前此項紀錄仍待金氏世界紀錄委員會審核。
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