日本接連發生迴轉壽司,遭人惡搞事件。連鎖店「藏壽司」引進AI科技,只要偵測到有人拿了盤子,又立刻放回,會馬上啟動警報系統,通知店員處理。另外受害嚴重的「壽司郎」,已經取消迴轉取餐,改用點餐制度。
藏壽司公關代表岡本:「鏡頭會監測顧客拿下盤子又放回去的動作,並且向(大阪)總部發出警告,總部會打給分店確認情況,並趕快撤下迴轉台上盤子。」
藏壽司目標要在今年五月底前,讓全日本532家門市都安裝智慧鏡頭,也考慮將這套系統,引進台灣與美國等海外門市。
惡作劇21歲嫌犯吉野凌雅:「這次在壽司店裡做出粗魯的行為,真的非常抱歉。」
另外HAMA壽司決定將桌上薑片,改為獨立包裝,KAPPA壽司則張貼標語警告有監視錄影,也考慮引進壽司盤上蓋保護食物,而受害最慘的壽司郎將改成點餐制,座位與迴轉台也要加裝隔板。
日本民眾:「這些惡作劇的人對周遭親友會做何感想,根本一點都沒自覺,我為他們感到難過。」
壽司郎還推出期間限定活動黃色盤壽司大特價,推出黑鮪魚鮭魚卵等,大家都愛的新鮮海味,重新找回流失的顧客。
◤Blueseeds永續生活◢