今年的跨年，全球又得在疫情下度過，不過似乎有越來越多的日本人，決定珍惜當下！過新曆年的日本人，今年的年夜飯市場，平均消費金額是疫情前的兩倍。許多百貨業者找高級料亭合作，推出價值新台幣上萬的豪華年菜組，結果推出沒多久就被訂光。
年夜飯，該從哪道料理先下手？又到了讓日本人煩惱的季節。畢竟在跨年夜享用的年夜飯，可是講究色香味俱全。
百貨年夜飯宣傳影片：「紅的、黃的、綠的，還有黑跟白，這些顏色，五大色系均衡排列，就是好的年夜飯。」
大陸央視記者：「因為(疫情下)不能聚餐、不能旅行而省下的費用，更多的日本消費者，是傾向於購買比以往價格更高的年夜飯。」
比起疫情前，日本人似乎更懂得珍惜當下！價值新台幣上萬的年夜飯組合，早已被搶光光。
大陸央視記者：「(這個年夜飯套組)有近30種菜品，我們看到裡頭還有鮑魚、海蝦、鮭魚、牛肉龍蝦等，各種各樣的高級食材。」
百貨業者表示，今年年夜飯的平均消費，可是往年的兩倍；不過還是有不少人，選擇用超商的食物，一個人過年。
日本記者：「用低價購入NG食材，再經過加工來降低成本。另外就是找因為疫情，出貨量大減的業者合作，連鮑魚這樣的高級食材都能提供。」
有超商推出一人份的年菜食材，甚至還有鮑魚能選擇，每道菜只要100日圓，不用花太多錢，就能享受一個人的年夜飯。
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