台灣廟會小吃登陸 蚵仔煎最「ㄏㄤ」

  • 記者:彭馨儀|攝影:張逸民
  • 發佈時間:2008.02.17 11:20
  • 最後更新時間:2016.05.16 15:06
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平常在台灣路邊攤都能吃到的小吃,到了大陸超受歡迎,上海的影視基地,首次邀請台灣小吃業者進駐;不管是蚵仔煎還是臭豆腐,甚至是紅豆餅,生意都好的不得了,業者甚至還為了生意,留在上海過年。</p>

掛上馬英九的招牌,標榜台灣正宗的蚵仔煎,賣到茼蒿不夠,用豆芽代替,成了廟會生意最好的一攤。上海民眾:「蚵仔煎啊。」記者:「怎麼會知道?」上海民眾:「有看過介紹的。」

上海影視基地從春節開始,請來台灣廟會小吃擺攤,炒米粉、臭豆腐通通賣,上海食客意外超級捧場,讓老闆們寧可吹寒風也沒回台灣過年,一直賣到現在。小吃業者:「新竹炒米粉啊,冒煙啊,臭豆腐,好吃臭豆腐,叫我第一名,上海人非常喜歡(臭豆腐),很長時間沒嚐到台灣味,還是不錯。」

還有魯肉飯、麻油雞、棉花糖,甚至紅豆餅換個「圓圓餅」的名字賣,一樣很「ㄏㄤ」。台灣遊客:「明明就是紅豆餅,為什麼叫『圓圓餅』,我聽到『圓圓餅』,就不知道是什麼東西。」

不一樣的是,廟會小吃在上海賣沒有廟,只有電影「投名狀」的城樓、「霍元甲」的沽月樓,以及「色•戒」中的上海老街當背景,別有一番風味。</p>