大陸北京民眾喜歡嘗鮮，最近就有商家，用原本是拿來做飼料的一種「麵包蟲」，做成一整桌各式各樣的麵包蟲料理，結果大受歡迎，每到週末，都有不少人專門開車到這家位在北京郊區的農莊裡吃蟲蟲大餐。
麵包蟲又叫黃粉蟲，身軀細小，富含蛋白質，一般被拿來當飼料或是魚餌，但是在北京這位老闆的巧思之下，它變成了一盤一盤端上桌的美味佳餚。蟲餐廳老闆寇紅豔：「首先這是油炸黃粉蟲（麵包蟲），還有這是咱們的粉蟲波菜捲，這個有肉餡和蟲粉，這是咱們的粉蟲柴雞蛋，這個雞是用黃粉蟲餵的。」記者：「蛋黃好像稍微比平常大一點？」寇紅豔：「對。」記者：「蛋清感覺也比較透亮。」
除了做料理，老闆說，麵包蟲還可以釀成補酒，把牠烘乾擣碎，也可以當成製作麵包的調味品，當然，還有一種最能品嚐出原味的方法，活蟲生吃。北京民眾：「有種淡淡的甜味和奶香味，皮還比較脆，我對這些東西還是比較敢吃的，好吃這個。」
在北京會出現這家蟲蟲餐廳，其實是意外的巧合，老闆說，本來只是要繁殖做雞飼料，後來為了能更多元化，才試著推出麵包蟲料理，沒想到大受歡迎，現在每個週末，都有人大老遠從北京市區，開車上山來嘗鮮。
