全球三大汽車工廠之一的德國福斯汽車(Volkswagen),日前宣布將停止供應公司最熱賣的商品,引發死忠支持者一片哀嚎。只是停賣的品項並非經典車款,而是已經銷售將近50年的福斯自產「咖哩香腸」。
福斯執行長迪斯(Herbert Diess)日前在職業社群網站「領英」(Linkedin)上發文,指出希望可以在 2025年放棄工廠養殖的肉類食物,表示將讓員工餐廳內的食物「越來越好,越來越健康!」該篇貼文還附上迪斯與擁有「米其林二星」光環的餐飲主管波塔斯特(Nils Potthast)交談影片。迪斯表示,波塔斯特以及公司的餐飲團隊已開發400多種全新的健康菜單,雖然減少肉量,但有更多蔬菜及更健康的成分,並認為這樣對於員工的身心靈及生產力都有「關鍵性」的影響。
根據外媒報導,福斯將從8月20日起,將工廠裡的餐廳改為供應「全素食」,最熱賣的咖哩香腸,將會首先從行政總部的餐廳刪除,改為提供茄子漢堡、波羅蜜餡餅。到2025年時,希望能全面不供應工廠化養殖的肉類,等同宣告咖哩香腸已經回不去了。 沒想到對於老闆的暖心喊話,許多員工似乎不買單,甚至還向工會提出不滿,要求可以恢復供應該項經典美食。
報導指出,福斯公司自1973年開始販售自家生產的咖哩香腸,且一開賣就受到各界喜愛,一天甚至可生產多達1萬8000根香腸,比汽車的生產數量還多。光是在2018年就生產多達681萬根香腸,2019年也有680萬根。重要程度甚至還有自己的原廠專屬零件編號「199 398 500 A」,並且特別為了香腸研發專屬的番茄醬做搭配,可說是福斯汽車旗下最受歡迎的另類品項。
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