春天是茶葉品質最好的時期，高級的春茶還沒上市，就已經被買家訂下來，尤其在疫情過後更是炒熱春茶銷售市場。十大名茶之一的西湖龍井茶，一斤價格甚至要四萬台幣起跳。專家說尤其是第一批採摘的茶葉，因為稀有而且香氣以及香醇度都比較高，如果還是有名的老師傅製作，價格甚至超過台幣十二萬元。
青綠色條狀的茶葉，在熱水當中慢慢伸展開，散發出獨特的香氣。
浙江茶葉經銷商 翁永祥：「西湖龍井它的色澤黃中帶綠，聞起來有一種豆粉香，有的地界還有蘭花香。」
清明節才剛過，春茶進入盛產期。中國十大名茶之一的龍井茶，銷售市場也開始被炒熱。
浙江茶葉經銷商 翁永祥：「今天採下來炒好了以後拿下來，就是訂購的，都拿走了。現在已經沒貨了？對。賣了多少？今天大概十幾斤吧。」
不像去年因為疫情衝擊市場，今年龍井茶隨著病毒消散，身價更是水漲船高。
浙江茶葉經銷商 沈娟芳：「跟去年比肯定是今年，茶葉品質也好、銷量也好，肯定要比去年好很多，去年差不多是(一斤)兩千五六百(人民幣)，今年可能是兩千八到三千(人民幣)的樣子。」
只有在西湖區產的茶，才能稱為西湖龍井，其他的被稱作浙江龍井。在市場上西湖龍井因為稀少，價格自然比較高。
杭州西湖區農業局局長 謝素勤：「那麼好的就有的可以買到兩萬多塊錢(人民幣)，甚至大師炒的茶可能會賣到三萬多塊錢(人民幣)一斤，這個是數量比較有限，但是(大師炒的茶)是經過精選的。」
西湖龍井當中最珍貴的就是獅峰龍井，泡出來的茶帶有陣陣花香，一斤要價四萬台幣起跳。
記者vs.茶農：「海拔高，獅峰龍井的品質就會更好是吧？對對。像那個區域採下來的，今年能賣到多少錢一斤？那裏的茶最少買一萬塊錢(人民幣)一斤。」
而且就算同樣是獅峰龍井，因為樹種的不同，價格也能相差好幾倍，泡出來的茶湯也有不同的口感。
浙江茶葉經銷商 汪大方：「群體種的香氣它是到肺尖的，龍井43的香氣是到咽喉的，就是按照我們專業的講法，茶葉的香氣越深越好，群體種吃進去以後，湯水爽，生津回甘，龍井43只有回甘不生津，區別就出來了。」
但這種好幾萬元甚至十多萬台幣的茶，還不是有錢就買的到。
茶葉收購商 王生勇：「好的茶葉太少，基本上核心產區的這些，都是客戶提前預訂，差不多採購個一百多斤最高級的品質，但是沒有那麼多，每一年你想採那麼多，也沒有那麼多。」
尤其是是第一批採摘的茶葉，產量少、口感又特別好，甚至還長在樹上，就已經有買家砸下重金等收購。
杭州西湖景區茶農 汪麗華：「剛開始一天只能採幾兩、一斤不到(就非常稀罕)。」
浙江溪湖區茶農 杜天順：「越早的茶葉它的香醇度越好，它的回甘是甜的，越後的茶葉(香醇度)要慢慢減掉一部分。」
就是因為龍井茶身價不凡，現在相關單位也要求生產廠商，將所有商品都貼上類似身分證的茶標，可以讓消費者上網查詢。甚至準備設立罰則控管品質，要確保1500年歷史的龍井茶能繼續飄香。
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