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日本耶誕節也夯一人商機 迷你蛋糕超級搶手


發佈時間:2019/12/17 12:05
最後更新時間:2019/12/17 12:06
示意圖/TVBS
示意圖/TVBS

下個禮拜就是耶誕節了,對於日本人來說,令和第一個耶誕節落在平常日而非假日,大家都選擇宅在家不出門狂歡,這也讓迷你尺寸的一人耶誕蛋糕熱賣,就連便利商店的小甜點都成為搶手貨。

街頭璀璨閃亮的燈海,讓即將到來的耶誕節氣氛更加熱烈,不過日本令和元年第一個耶誕卻碰上平日。

 

上班族:「就一樣要上班,沒有安排什麼特別的活動,沒有安排活動,準備宅在家。」

因為隔天還要上班不開趴,但還是想慶祝就靠它。

NNN記者:「像掌心大小的耶誕蛋糕,正在販售中。」
 

無論是耶誕樹造型的甜點塔,還是招牌的巧克力蛋糕捲,都縮小成一人就吃得完的迷你尺寸。

百貨公司業者:「這樣的話就可以讓顧客,單身也能買到一人份的蛋糕。」

一人蛋糕商機是從便利商店帶起,像是羅森這款巴斯克乳酪蛋糕,從3月推出以來半年熱銷3200萬個。

JNN記者:「比起過去的(蛋糕)奶油味更重,口感也更加有空氣感,非常好吃。」

不過這也讓傳統糕餅業者很頭痛。

一般糕點業者:「便利商店畢竟離家近半夜也開著,什麼時候都能夠買得到。」

在便利商店小甜點的攻勢下,就連老字號的不二家不到4年,實體店鋪少了兩成,不過在台灣12月的耶誕月,依舊是飯店糕點的主打月份,像是君悅、晶華酒店就特別在耶誕節前,推出更多樣的應景糕點估計可望帶動一到兩成的消費。
 

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#耶誕節#甜點#蛋糕#迷你#日本

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