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  • 12
  • Nov
  • 2019

來去廟裡吃早餐! 東京築地本願寺開設咖啡廳

記者 綜合 報導

2019/11/12 14:27
圖/翻攝自 晓衾 微博 來去廟裡吃早餐! 東京築地本願寺開設咖啡廳
圖/翻攝自 晓衾 微博

日本人的宗教信仰多元,儘管有佛教存在,不過佛寺的生存空間卻非常受限,位於東京築地市場附近的築地本願寺,兩年前開始新嘗試,他們在寺院裡開了咖啡廳,還賣18道葷素不忌配菜的早餐,希望藉由美食讓更多人能親近佛寺。

築地本願寺,東京築地市場旁,淨土真宗的代表性寺院。

走印度風格的本殿,更被日本政府列為國家的重要文化財。不過築地本願寺吸引人的,可不只建築而已。

日本民眾:「築地本願寺是日本全國知名的寺院,竟然開了咖啡店,感覺很新鮮。」

日本民眾:「在IG上看到這裡的早餐,所以想來吃吃看。」

築地本願寺宗務長:「這裡就是寺裡的咖啡廳,我們取名『Tsumugi』。」

佛寺卻開了咖啡廳!這是築地本願寺的新創舉。

築地本願寺宗務長:「由我們自己去接觸新的客層,打造讓大家更容易進來的環境。」

原來這是為了讓更多人可以輕易的進入佛寺中,接觸佛學洗禮。築地本願寺的咖啡廳,最有名的莫過於早餐了。

店員:「這是18道早餐。」

一碗清粥,配上滿滿的18道小菜。而且和一般精進料理不同的是18道配菜裡,可包括鴨肉和章魚,另外還請築地市場的知名店家製作美味小菜,稀飯還能無限續碗,給人滿足感。

日本民眾:「可以慢慢的享用,感覺非常高貴,很開心。」

日本民眾:「很好吃,每道小菜的味道都很紮實,不知道該從哪道下手才好。」

透過美食,吸引人親近佛寺,宣揚佛教文化,這是築地本願寺的新嘗試。
 

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更新時間:2019/11/12 14:27

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