一般人可能都以為,冰品在夏天才會大賣,但近幾年來,日本民眾卻流行在冬天吃冰,最新數據顯示,近5年來,日本冬天的冰品銷售額不斷在攀升,而且民眾還表示,在溫暖房間裡吃冰超紓壓。
記者vs.日本民眾:「您會在冬天吃冰嗎?(會喔!),真的會吃?(會在溫暖的房間裡吃,會吃!會吃啊!)」
而日本民眾還有冬天吃冰的哲學。
冬天吃冰成了日本的新流行,最新統計顯示,2013年日本人在12月到2月間,每戶平均只用1100多日元買冰淇淋,但去年卻一反往常,成長到近1500日元。
冰店店長:「以往一到冬天營業額會下滑,只是近幾年卻增加了。」
冬天吃冰的人變多了,而業者還表示,說顧客夏天和冬天的冰品選擇也大不同。
冰店店長:「夏天吃的冰多以水果類和冰沙等清爽系為主,而冬天會比較喜歡奶油類的冰品。」
看看這家超市,光冰品就多達181種,因為每年冬天,業績都會以1.2倍的數字成長。
日本冰品協會:「各企業的商品開發像是麻糬、小豆、巧克力等結合適合冬天的食材,而研發成商品。」
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