早期為了讓農作人家方便邊吃邊工作,發展出台式漢堡「刈包」這種好掌握的食物,因為麵皮像老虎嘴巴咬著肥肉,所以又稱作「虎咬豬」;傳統的刈包到現今有許多創意吃法,但有家知名速食店賣刈包賣了10年,卻鮮少人知道。
網路團體「壹加壹」到摩斯漢堡用餐發現,有個品項外觀跟刈包神似,貝殼狀的麵皮包著醬燒烤雞,完全就是西式刈包,摩斯公關表示「平安烤雞福堡」是每年聖誕節限定商品,已經悄悄推出10多年,但很少人知道。
圖/壹加壹 ILLY and LEAN
傳統的刈包有五花肉、花生和香菜,但有的人不敢吃花生香菜,或礙於膽固醇過高不能吃肥肉,所以現今有豬排、魚排、花枝排搭配生菜沙拉的吃法,讓民眾想吃刈包有更多種選擇。
授權:壹加壹 ILLY and LEAN、PressPlay
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