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  • 19
  • Nov
  • 2017

冬天泡湯搭鍋物「暖身」 螃蟹鍋PK昆布鍋

記者 陳韻涵 / 攝影 洪榮彬 報導

2017/11/19 18:48

天氣越來越冷,萬里跟北投的泡湯業者不約而同推出吃鍋、泡湯一次滿足!不僅以當地新鮮萬里蟹,當作火鍋食材,另外在北投也有業者主打,泡湯完再吃昆布鍋,隨著周末氣溫偏低,不論是主打螃蟹還是昆布鍋的泡湯業都說,這兩天吃鍋加泡湯的客人,至少成長3成以上。



泡湯民眾:「泡湯耶!」

大人小孩冒著雨也要享受泡湯,不過身子暖了,胃也要填飽,溫泉業者祭出特色鍋物。

泡湯業者:「萬里蟹花蟹鍋。」

活跳跳的螃蟹,處理後端上桌,配上熱呼呼湯頭。

現撈肥美萬里蟹一加熱,花蟹變得更鮮紅,老闆得下重本,兩隻花蟹成本直逼500元。

遊客:「我們(雙人)來吃這裡,一鍋一千塊錢有找,加泡湯,還可以消磨我們假日的時間。」

不僅當地盛產萬里蟹,還有挪威魚頭、烏骨雞湯,讓遊客泡湯前或是泡湯後,身子依舊暖暖的。

萬里泡湯業者靠火鍋搶市,秋蟹套餐搭上雙人泡湯,價格落在1000到1580元,萬里蟹鍋更是下殺1000元有找,而北投溫泉區,另一家業者是講求養生昆布鍋。

火鍋昆布湯底,特選養生時蔬,搭配現切肉片,兩個地區泡湯業者都估計,這個周末客人一口氣增加三成以上。

溫泉業者湯世麒:「剛好有明顯增長,因為最近這兩天北部地區到了是15、16度,又剛好適逢禮拜六禮拜天,適合全家大小情侶來泡湯吃美食。」

冬天到了,溫度越低泡湯商機就越旺,搭配鍋物,業者費盡心思,天氣冷主打泡湯、吃鍋一次滿足。

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更新時間:2017/11/19 20:24

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